COMME UN MILLE FEUILLES

2. Connaissances acquises :

Comme l'Homme, l’arbre a besoin de respirer et de manger pour vivre. Sa "respiration" est particulière. Durant la nuit, il respire comme nous : il absorbe de l'oxygène et rejette du gaz carbonique. Pendant la journée, en revanche (lors de la photosynthèse), sa respiration est l’inverse de la nôtre: l’arbre absorbe du gaz carbonique et rejette de l’oxygène. Globalement, un arbre produit beaucoup plus d'oxygène qu'il n'en consomme.
Le gaz carbonique, mêlé à l’eau qui est récupérée par les racines est ensuite transformé en nutriments pour l’arbre. C’est la photosynthèse. Cette transformation chimique est réalisée grâce à l’énergie du soleil et à la chlorophylle, un pigment vert contenu dans les feuilles.
La chlorophylle a donc une importance primordiale pour les arbres. C’est elle qui donne la couleur verte des feuilles au printemps.