COMME UN MILLE FEUILLES

4. Interprétation :

Sur la bande de papier Wattman correspondant aux feuilles vertes, obtenue après la troisième expérience, nous observons  4 pigments dont la chlorophylle A et B, la xanthophylle et le carotène.

En automne, nous observons que les feuillages des arbres changent de ton. Nous avons émis l’hypothèse qu’il y a moins de chlorophylle dans les feuilles … on voit alors apparaître les deux autres pigments habituellement cachés par le vert : le rouge et le jaune.
Concernant la bande de papier Wattman correspondant aux feuilles rouges, nous observons que la chlorophylle a disparu mais qu’il reste du carotène et de la xanthophylle.
Nous  en concluons que la chlorophylle, lorsqu'elle disparaît, entraîne une différenciation de couleur.
En ce qui concerne la chromatographie des feuilles jaunes, nous remarquons la présence de la xanthophylle alors que le carotène et la chlorophylle n’apparaissent plus.
Nous pensons donc que c’est la perte de ces deux pigments qui a entrainé un changement de couleur de la feuille.
Par conséquent, nous avons  émis l'hypothèse que le responsable de la destruction de ces pigments était  l'arbre.